江西農(nóng)家筍干

天然野生美味山珍,以高山野生竹筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工壓榨成型處理、自然晾曬等多道工序精制而成。

筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)，是深受廣大消費(fèi)者歡迎健康食品。

一斤筍干可以泡發(fā)5至6斤,產(chǎn)地直供量大從優(yōu)

所屬分類：

竹筍系列

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產(chǎn)品詳情

竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”之說。雖然所有竹都有竹筍生成，但并非所有竹筍都能稱為烹飪之品。作為蔬菜型竹筍，必須具備組織柔嫩、無苦味或其它惡味，或雖稍帶苦味，經(jīng)加工除苦后可以食用的條件。

箬竹竿高0.75-2米，直徑4-7.5毫米；節(jié)間長(zhǎng)約25厘米。籜鞘長(zhǎng)于節(jié)間，上部寬松抱竿。小枝具2-4葉；葉鞘緊密抱竿，有縱肋，背面無毛或被微毛；無葉耳；葉舌高1-4毫米，截形；葉片在成長(zhǎng)植株上稍下彎，寬披針形或長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)20-46厘米，寬4-10.8厘米，先端長(zhǎng)尖，基部楔形，下表面灰綠色。圓錐花序（未成熟者）長(zhǎng)10-14厘米，花序主軸和分枝均密被棕色短柔毛；小穗綠色帶紫。花藥長(zhǎng)約1.3毫米，黃色；子房和鱗被未見。筍期4-5月，花期6-7月。原產(chǎn)中國海南島、中國臺(tái)灣地區(qū)等地。普遍見于南方地區(qū)，尤其是長(zhǎng)江中下游以南廣大區(qū)域。

江西農(nóng)家筍干