碳烤筍尖
本產(chǎn)品采用高山原生態(tài)優(yōu)質(zhì)野生竹筍為原料,經(jīng)蒸煮、壓榨、日曬、復(fù)水、切片等十六道工序精制而成,鮮香脆嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,
具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn),
自古被譽(yù)為為“山珍”、“蔬中佳珍”、“素食品”,是人們喜歡的佳肴之一。
所屬分類(lèi):
竹筍系列
咨詢(xún)熱線(xiàn):
產(chǎn)品詳情
竹筍是江南美食之材,過(guò)去甚至有“居不可無(wú)竹,食不可無(wú)筍”之說(shuō)。雖然所有竹都有竹筍生成,但并非所有竹筍都能稱(chēng)為烹飪之品。作為蔬菜型竹筍,必須具備組織柔嫩、無(wú)苦味或其它惡味,或雖稍帶苦味,經(jīng)加工除苦后可以食用的條件。
箬竹竿高0.75-2米,直徑4-7.5毫米;節(jié)間長(zhǎng)約25厘米。籜鞘長(zhǎng)于節(jié)間,上部寬松抱竿。小枝具2-4葉;葉鞘緊密抱竿,有縱肋,背面無(wú)毛或被微毛;無(wú)葉耳;葉舌高1-4毫米,截形;葉片在成長(zhǎng)植株上稍下彎,寬披針形或長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)20-46厘米,寬4-10.8厘米,先端長(zhǎng)尖,基部楔形,下表面灰綠色。圓錐花序(未成熟者)長(zhǎng)10-14厘米,花序主軸和分枝均密被棕色短柔毛;小穗綠色帶紫。花藥長(zhǎng)約1.3毫米,黃色;子房和鱗被未見(jiàn)。筍期4-5月,花期6-7月。原產(chǎn)中國(guó)海南島、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)等地。普遍見(jiàn)于南方地區(qū),尤其是長(zhǎng)江中下游以南廣大區(qū)域。








關(guān)鍵詞:
水煮春筍、碳烤筍尖、清汁野生小竹筍、水煮野生冬筍
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